반응형 크래커 테스트1 크래커 테스트 며칠 전 해외 자료 검색을 하던 중 우연히 미국 샤론 모알렘 박사의 크래커 테스트를 읽게 되었습니다. 저의 비판적 냉소주의 기질이 발동했습니다. 크래커가 우리가 먹어도 되는 탄수화물의 양을 말해준다고, 글쎄~내용을 다 읽고 난 뒤, 저는 그 내용을 여러분들께 소개하기로 마음먹었습니다.미국 유전학자 샤론 모알렘 박사는 그의 책 《The DNA Restart: Unlock Your Personal Genetic Code to Eat for Your Genes, Lose Weight, and Reverse Aging》에서 “사람마다 유전적으로 탄수화물을 원하는 정도가 다르며 어떤 사람은 탄수화물을 완전히 끊을 수 있고, 어떤 사람은 그럴 수 없다”라고 말합니다. 자신이 탄수화물에 어떻게 반응하는 유형으로 타.. 2024. 8. 30. 이전 1 다음 반응형