반응형 인슐린19 체중 감량을 위해 생체시계를 설정하라:시간 제한 식사법(Time Restricted Feeding/Eating:TRF/TRE) 교란된 생체 주기 코드는 비만을 유발하는 주요 원인이다. 첫째, 수면 시간이 줄면 허기를 조절하는 뇌 호르몬에 혼란을 일으킨다. 얼마나 오랫동안 깨어 있을지 예측할 수 없게 된 뇌는 공복 호르몬 생성을 증가시킨다. 깨어 있으려면 잠잘 때보다 많은 에너지가 필요하기 때문이다. 그 결과 단 몇 시간 더 깨어 있을 뿐인데 필요한 것 이상으로 항상 더 많이 먹게 된다. 수면 부족은 뇌를 혼란스럽게 만들어 우리가 건강에 나쁜 음식을 선택하게 만든다. 우리는 과도하게 피곤할 때면 열량 밀도가 높은 음식에 대한 식탐을 보인다. 또한 수면 부족은 사람을 무기력하고 비활동적으로 만들어 결국에는 과도한 에너지가 저장되게 한다. 우리가 음식을 먹을 때마다 췌장은 인슐린을 생성하여 간과 근육이 혈당을 흡수하게 돕는다. .. 2025. 1. 28. 우리는 정크푸드를 이길 수 없다 정크 푸드(junk food, 쓰레기 음식)는 열량은 높고 필수영양소가 부족해 영양가는 낮은 인스턴트 음식이나 패스트푸드를 총칭한다. 당함유량이 높으며 질 나쁜 지방, 소금이나 식품첨가물이 많이 들어 있어 비만과 성인병의 주원인이 되는 음식들이 포함된 폭넓은 개념이다. 탄수화물, 그중에서도 빨리 소화되는 정제 탄수화물은 정크푸드뿐 아니라 백미와 대부분의 빵에 들어 있다. 이런 탄수화물의 특징은 소화기관에서 신속하게 분해되어 혈액 속으로 포도당을 대량 분출한다는 것이다. 그 결과 즉시 에너지가 생기고 일시적으로 기분이 좋아지는 슈거 하이(Sugar High) 현상이 나타난다. 하지만 혈당이 높아지면 혈관과 신경이 손상되기 때문에 몸에는 좋지 않다. 이렇게 혈당이 높아지면 췌장에서는 인슐린이라는 호르몬을.. 2024. 12. 13. 식욕(렙틴-그렐린), 혈당(인슐린-글루카곤) 인간의 식욕은 여러 가지 호르몬에 의해 조절됩니다. 식사를 하게되면 혈당이 증가합니다. 그러면 췌장에서 인슐린이 분비되어 혈액 속의 포도당을 세포들이 에너지원으로 사용하게 한 후, 남아있는 포도당을 간과 근육에 글리코겐의 형태로 저장합니다. 그러나 간과 근육에 저장할 수 있는 포도당의 양은 한계가 있어 나머지 포도당은 체지방으로 저장합니다. 혈당이 떨어질 때를 대비해 미리미리 비축해 놓는 것입니다. 그러다가 식후 몇시간이 지나 혈당이 떨어지게 되면 이젠 글루카곤이 췌장에서 분비됩니다. 글루카곤은 인슐린이 간과 근육에 저장해두었던 글리코겐을 분해해 다시 포도당으로 바꾸어 혈액 속으로 내보내 혈당을 높입니다.이처럼 우리가 일시적으로 느끼는 배고픔은 인슐린과 글루카곤의 협력으로 해결됩니다. 인슐린과 글루카곤.. 2024. 8. 17. 왜 LCHF인가① 지금까지 우리가 체중감량에 실패한 이유는 크게 2가지의 잘못된 정보 때문으로 볼 수 있습니다.2가지 모두 우리의 개인적인 의지와는 무관합니다. 첫째는, CICO(Calories In, Calories Out)입니다. '적게 먹고 많이 움직여라'입니다. 우리 몸은 적게 먹으면 우선적으로 기초대사량을 줄입니다. 그리하여 줄어든 기초대사량 때문에 체지방이 감소되는 것이 아니라 오히려 늘어나게 됩니다. 게다가 계속해서 에너지가 부족하면 근육을 태우기 시작합니다. 우리 몸은 굶주린다고 생각할 때 많은 에너지를 필요로 하는 조직 즉 근육부터 없애기 때문입니다. 그리고 일상으로 돌아와 평소처럼 생활하면 느려진 신진대사 속도와 줄어든 근육 때문에 많이 먹지 않아도 지방이 축적되는 회귀성 비만, 즉 요요 현상이 나타나게.. 2024. 8. 10. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형