케토시스4 여성과 키토제닉다이어트 - 새라 고트프리드의 《기적의 호르몬 다이어트》에서⑤ 키토제닉 다이어트는 정신 집중, 식욕 억제, 체중 감소 등 증명된 이점이 많다. 그러나 여성이 전통적인 키토제닉 식이요법으로 남성만큼 이익을 얻지 못하는 이유는 해독, 스트레스와 코르티솔, 갑상선기능, 배고픔과 음식중독, 저혈당에 영향을 줄 수 있는 호르몬과 관련이 있다.일반적으로 여성은 지각된 스트레스 지수가 높아 코르티솔 수치가 높다. 만성 스트레스는 브레인 포그, 집중력 문제, 고혈압, 무증상의 시상하부-내하수체-부신 기능 장애의 주요 원인이 될 수 있다. 녹색 채소와 다채로운 색깔의 채소 같은 고품질 자연식품으로 섭취하는 탄수화물은 건강한 부신 기능을 촉진하고 코르티솔 수치를 안정시킬 수 있다.관리하지 않으면 당뇨병에 걸릴 수 있는 당뇨병 전 단계는 과체중 여성에게 흔히 나타나며. 인슐린 저항성이.. 2024. 7. 1. 여성의 호르몬 - 새라 고트프리드의 《기적의 호르몬 다이어트》에서① 의학 저널《란셋》에서 묘사한 것처럼 우리는 지금 정보의 홍수에 빠져 있다. 증명되지 않은 이론들과 이른바 기적의 치료법들이 인포데믹(enfodemic)을 일으킨다. 비만이 성행하고 그로 인해 신진대사에 문제가 생기는 원인과 관련해 잘못된 정보가 홍수처럼 쏟아지고 있다. 상황이 더 복잡해진 이유는 다이어트 프로그램이 모든 사람에게 똑같은 방식으로 작용하지 않는 데다 대부분의 프로그램이 남성에 의해 만들어지고, 여성의 몸이 아닌 남성의 몸을 대상으로 시험을 거친다는 데 있다. 지금 온라인에서 가장 자주 검색되는 다이어트 트렌드인 키토제닉 식이요법은 탄수화물을 아주 적게 섭취하는 식단으로 우리 몸이 당 대신 지방을 태우는 케토시스 상태에 이르게 하는 방법이다. 과학적 자료에 근거 할 때 키토제닉 식이요법은 누.. 2024. 6. 27. 키토제닉 (Ketogenic)다이어트와 저탄수화물 고지방 다이어트(Low Carb High Fat: LCHF) 《그레인 브레인》의 저자 데이비드 펄머터는 낮은 수준의 케톤 상태가 실제로 인간에게 가장 자연스러우며 최적의 대사상태라고 말합니다. 케톤 상태는 저탄수화물, 중단백, 고지방 식단을 했을 때 발생하는 대사상태입니다. 이 상태에서는 인체의 주에너지원이 포도당에서 케톤으로 바뀝니다. 케톤은 인체에 포도당이 고갈된 상태에서 지방을 태울 때 생성됩니다. 바꾸어 말하면, 인체가 당질연소기에서 지방연소기로 바뀌는 것입니다. 우리의 원시조상들은 동물성 식품이 열량의 주공급원이었으므로 대부분의 시간 동안 케톤상태였다고 합니다. 케톤 상태는 체지방을 줄이는 탁월한 방법입니다. 케톤에 적응이 되면 인체는 체지방과 식이지방(식사로 섭취한 지방) 모두에서 에너지를 생성합니다. 저탄수화물 고지방 키토제닉다이어트는 특히 과체중이.. 2024. 6. 25. 왜 살 찔까? 벤저민 빅먼의 《왜 아플까》에서 신체가 먹고 저장하는 연료를 이용해 근육을 더 만들지, 뼈를 성장시킬지, 지방을 더 만들지, 열로 방출할지를 결정하는 것은 호르몬이다. 현재까지 알려진 호르몬만 수천가지지만 인슐린만큼 강력하게 지방세포의 성장을 촉진하는 것은 없다. 비만이 되기 이전에 고농도의 혈중 인슐린이 먼저 나타난다는 사실은 일반적으로 알려져 있다. 인슐린이 증가하면 체지방도 증가한다. 사실 섭취하는 칼로리가 동일해도 인슐린의 양이 늘어나면 체지방은 증가한다.인슐린은 췌장에서 생성돼 혈액을 통해 이동하면서 신체의 여러 부위에 영향을 미치는 호르몬이다. 가장 기본적인 역할은 혈중 포도당 수치를 조절하는 것이다. 혈당을 높이는 음식을 섭취하면 췌장이 인슐린을 분비하고 인슐린은 혈액 속의 포도당이 뇌, 심장, 근육, 지방 등의 다양한 조.. 2024. 6. 7. 이전 1 다음