반응형 렉틴8 칼로리 제한(Calorie Restriction)=체중감량=장건강③ 히포크라테스는 모든 병은 장에서 시작된다고 했다. 하지만 또한 모든 병은 바로 그 장에서 막을 수 있다. 호르메시스는 작은 스트레스에 대해서 유기체가 호의적으로 반응하는 것을 말한다. 즉 잠재적으로 생명을 위협하는 적당량의 스트레스 요인은 오히려 생존능력을 키울 수 있다는 것이다. 우리에게 호르메시스로 작용할 수 있는 요인들은 열, 추위, 칼로리 제한, 자외선, 독소와 같은 환경적인 스트레스 요인 등 다양하다.칼로리 제한(Calorie Restriction) 같은 호르메시스 자극 요인의 활용은건강 전반에 미치는 영향이 어마어마하지만 특히 비만에 큰 효과가 있다. 두말하면 잔소리다. 이 정도에서 알겠다고 손사래를 치는 사람들이 보인다. 그러나 실제 우리는 만족할 만큼 충분히 식사를 하는데도 몸은 우리가 단.. 2025. 2. 15. 장 누수(leaky gut)=체중감량=장건강② 마이크로 바이옴(미생물군 유전체)을 좋은 세균으로 구성하는 것은 장건강이라는 과제의 절반을 해결해 준다. 나머지 절반은 좋은 세균들이 장 내에 머물게 하는 것이다. 장이 새고 있다. 먼저 장 내벽의 기능을 알아보자. 창자는 단층의 점막세포인 장 세포로 연결되어 있고 다른 물질이 드나들 수 없도록 서로 단단히 밀착해 있다. 이 창자 층의 두께는 세포 하나 크기 밖에 되지 않지만, 전체 표면적은 테니스 코트 크기와 맞먹는다. 창자 벽 안쪽에 자리 잡은 면역세포인 특수 백혈구는 창자 벽을 온전히 보존하는 데 대단히 중요한 역할을 한다. 사실 우리 몸에 있는 모든 면역세포의 약 60%가 창자 내벽에 모여 있고 그 면역세포가 위장관에 있어야 할 것과 있지 말아야 할 것을 결정한다. 위산과 효소, 장내 유익균은 .. 2025. 2. 14. 마이크로바이옴(장내 미생물군 유전체)=체중감량=장건강① 우리는 늘 우리의 어머니, 아버지처럼 늙어갈 것이라고 생각한다. 부모님들의 DNA를 물려받았으니 당연한 운명이라고 생각하지만 그것은 전혀 사실이 아니다. 그것은 부모님의 DNA를 물려받았기 때문이 아니라 부모님과 비슷한 생활 습관을 지니고 비슷한 환경에서 살았기 때문이다. 비슷한 생활습관과 환경은 우리 몸속과 피부 심지어 우리를 둘러싼 먼지에 존재하는 수많은 미생물인 우리의 홀로바이옴(holobiome)을 놀랍도록 유사하게 만든다. 그리고 부모님처럼 건강이 나빠지고 노화가 빨리 오는 것은 우리의 인간 유전자 때문이 아니라 바로 홀로바이옴과 그 유전자 때문이다. 2018년 에 소개된 통계 분석에 따르면 홀로바이옴의 일부인 우리의 마이크로바이옴(장내 미생물군 유전체, microbiome)이 여러 가지 요인으.. 2025. 2. 12. 파킨슨병과 렉틴 렉틴은 인체의 세포 표면이나 인체 내부의 당단백질에 결합하는 특별한 종류의 단백질이다. 모든 생명체 계열에서 발생하지만 식물의 뿌리와 씨앗에 가장 많은 경향이 있으며 주로 콩류, 곡물, 씨앗, 견과류, 뿌리 식물에 존재한다. 렉틴의 한 종류인 리신은 피마자 씨앗에서 추출한 독으로 렉틴 가운데 가장 치명적이다. 지난 70년 동안 비밀 암살에 많이 사용되었으며 소금 알크기 알갱이 몇 개면 성인을 죽일 수 있다. 다른 식물성 렉틴은 리신만큼 강력하진 않으나, 강낭콩에 함유된 피토헤마글루티닌 혹은 PHA라고도 하는 렉틴과 관련된 식중독 사건은 보고된 것만 수백 건에 이른다. PHA가 장내 미생물 균형에 영향을 미쳐 생기는 결과다. PHA를 비롯한 다른 여러 가지 식물성 렉틴은 장 상피세포와 부정적으로 상호작용하.. 2025. 2. 4. 이전 1 2 다음 반응형