왜 살찌는가22 여성과 호르몬 그리고 체중에 관한 진실 - 새라 고트프리드의 《기적의 호르몬 다이어트》에서② 호르몬은 우리가 생각하고 느끼고 보는 방법을 지시하면서 몸을 지배한다. 호르몬 불균형을 일컫는 내분비 기능 장애를 겪는 여성들이 무엇보다 체중을 조절하지 못해 힘겨워한다. 반가운 소식은 우리가 호르몬에 관해 무엇인가를 할 수 있다는 사실이다. 음식은 우리가 만드는 모든 호르몬의 뼈대이므로 핵심은 음식에서부터 시작하는 것이다. 음식 선택이 지금 당장에는 중요하지 않아 보일 수 있지만 한입 한입이 호르몬 균형, 장과 신경계의 건강, 혈관의 기능, 면역력을 결정한다.호르몬 균형을 되찾고 체중 감량을 성공할 수 있도록 해주는 다섯 가지 원리이다. 1. 호르몬이 체중에 영향을 준다.몇몇 호르몬은 체중과 체액 저류(몸에 체액이 쌓인 상태)와 체내 지방량을 조절하는 일에 관여한다. 그 종류는 인슐린, 코르티솔, 갑상.. 2024. 6. 28. 여성의 호르몬 - 새라 고트프리드의 《기적의 호르몬 다이어트》에서① 의학 저널《란셋》에서 묘사한 것처럼 우리는 지금 정보의 홍수에 빠져 있다. 증명되지 않은 이론들과 이른바 기적의 치료법들이 인포데믹(enfodemic)을 일으킨다. 비만이 성행하고 그로 인해 신진대사에 문제가 생기는 원인과 관련해 잘못된 정보가 홍수처럼 쏟아지고 있다. 상황이 더 복잡해진 이유는 다이어트 프로그램이 모든 사람에게 똑같은 방식으로 작용하지 않는 데다 대부분의 프로그램이 남성에 의해 만들어지고, 여성의 몸이 아닌 남성의 몸을 대상으로 시험을 거친다는 데 있다. 지금 온라인에서 가장 자주 검색되는 다이어트 트렌드인 키토제닉 식이요법은 탄수화물을 아주 적게 섭취하는 식단으로 우리 몸이 당 대신 지방을 태우는 케토시스 상태에 이르게 하는 방법이다. 과학적 자료에 근거 할 때 키토제닉 식이요법은 누.. 2024. 6. 27. 체중 감량과 건강개선을 위한 LCHF 10가지 행동 단계 저탄고지 여행을 시작하기 전에 우리의 뇌에 깊이 뿌리 박혀 있는 천연 지방에 대한 두려움과 복합탄수화물이 유익하다는 왜곡된 진실을 극복해야 할 것이다. 나쁜 과학이라는 유산이 당신의 노력을 무너뜨리지 않도록 하라.체중 감량에 성공하고 건강과 장수를 최적으로 달성하기 위한 근본 전략이다. 1. 식단에서 정제된 탄수화물과 당분을 제거한다.2. 식단에서 정제된 식물성 기름을 제거한다.3. 가공식품을 대폭 제한한다.4. 영양가가 높고 천천히 타는 탄수화물만 먹는다.5. 영양가 높은 단백질 공급원을 섭취한다.6. 영양분이 풍부한 음식의 지방에서 칼로리 대부분을 섭취한다. 7. 하루 3회만 먹는다. 할 수 있다면 2회가 가장 좋다.8. 반드시 적절한 비타민과 미네랄을 먹는다. 9. 생활습관과 환경에 유념한다.10... 2024. 6. 26. 키토제닉 (Ketogenic)다이어트와 저탄수화물 고지방 다이어트(Low Carb High Fat: LCHF) 《그레인 브레인》의 저자 데이비드 펄머터는 낮은 수준의 케톤 상태가 실제로 인간에게 가장 자연스러우며 최적의 대사상태라고 말합니다. 케톤 상태는 저탄수화물, 중단백, 고지방 식단을 했을 때 발생하는 대사상태입니다. 이 상태에서는 인체의 주에너지원이 포도당에서 케톤으로 바뀝니다. 케톤은 인체에 포도당이 고갈된 상태에서 지방을 태울 때 생성됩니다. 바꾸어 말하면, 인체가 당질연소기에서 지방연소기로 바뀌는 것입니다. 우리의 원시조상들은 동물성 식품이 열량의 주공급원이었으므로 대부분의 시간 동안 케톤상태였다고 합니다. 케톤 상태는 체지방을 줄이는 탁월한 방법입니다. 케톤에 적응이 되면 인체는 체지방과 식이지방(식사로 섭취한 지방) 모두에서 에너지를 생성합니다. 저탄수화물 고지방 키토제닉다이어트는 특히 과체중이.. 2024. 6. 25. 이전 1 2 3 4 5 6 다음