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체중 감량과 건강개선을 위한 LCHF 10가지 행동 단계 저탄고지 여행을 시작하기 전에 우리의 뇌에 깊이 뿌리 박혀 있는 천연 지방에 대한 두려움과 복합탄수화물이 유익하다는 왜곡된 진실을 극복해야 할 것이다. 나쁜 과학이라는 유산이 당신의 노력을 무너뜨리지 않도록 하라.체중 감량에 성공하고 건강과 장수를 최적으로 달성하기 위한 근본 전략이다. 1. 식단에서 정제된 탄수화물과 당분을 제거한다.2. 식단에서 정제된 식물성 기름을 제거한다.3. 가공식품을 대폭 제한한다.4. 영양가가 높고 천천히 타는 탄수화물만 먹는다.5. 영양가 높은 단백질 공급원을 섭취한다.6. 영양분이 풍부한 음식의 지방에서 칼로리 대부분을 섭취한다. 7. 하루 3회만 먹는다. 할 수 있다면 2회가 가장 좋다.8. 반드시 적절한 비타민과 미네랄을 먹는다. 9. 생활습관과 환경에 유념한다.10... 2024. 6. 26.
키토제닉 (Ketogenic)다이어트와 저탄수화물 고지방 다이어트(Low Carb High Fat: LCHF) 《그레인 브레인》의 저자 데이비드 펄머터는 낮은 수준의 케톤 상태가 실제로 인간에게 가장 자연스러우며 최적의 대사상태라고 말합니다. 케톤 상태는 저탄수화물, 중단백, 고지방 식단을 했을 때 발생하는 대사상태입니다. 이 상태에서는 인체의 주에너지원이 포도당에서 케톤으로 바뀝니다. 케톤은 인체에  포도당이 고갈된 상태에서 지방을 태울 때 생성됩니다. 바꾸어 말하면, 인체가 당질연소기에서 지방연소기로 바뀌는 것입니다. 우리의 원시조상들은 동물성 식품이 열량의 주공급원이었으므로 대부분의 시간 동안 케톤상태였다고 합니다. 케톤 상태는 체지방을 줄이는 탁월한 방법입니다. 케톤에 적응이 되면 인체는 체지방과 식이지방(식사로 섭취한 지방) 모두에서 에너지를 생성합니다. 저탄수화물 고지방 키토제닉다이어트는 특히 과체중이.. 2024. 6. 25.
10분 만에 뇌를 바꾸는 10가지 방법 1. 산책하기2. 다크 초콜릿 한 조각3. 똑바로 앉기4. 평소 안 쓰는 손으로 글씨 쓰기5. 간식으로 블루베리 먹기6. 새로운 단어 배우기7. 더 좋은 하루를 만드는 방법을 시각화하여 상상하기8. 하루 10분 멍하니 있기9. 라벤더, 베르가모트 등 스트레스를 해소시키는 좋은 향기 맡기10. 감사한 점 한 가지 적기.크리스틴 윌르마이어의 《브레인 리부트》에서 2024. 6. 24.
혈당 곡선을 완만하게 하는 식습관 꿀팁 7,8,9,10 - 제시 인차우스페의 《글루코스 혁명》에서 많은 양의 물에 사과식초 한 큰술을 넣어서 식사 전 최대 30분 전 또는 음식을 섭취하는 중간에 또는 섭취 후 20분 이내에 빨대를 사용하여 다 마셔라. 식초의 장점은 다양하다. 브라질 연구팀은 식초가 지방을 태운다고 선전되는 다양한 열 발생성 보충제보다 더 효과적이라고 설명했다. 또한 대부분의 연구에서 식사 전에 식초의 섭취는 체중, 내장지방, 허리와 엉덩이 둘레, 중성지방 수치의 감소를 보였다. 당뇨병이 없는 사람, 인슐린 저항성이 있는 사람, 1형 당뇨병 환자, 그리고 2형 당뇨병 환자 모두 하루에 식초 한 큰술만 먹어도 혈당 수치가 현저히 감소한다는 연구 결과도 있다. 이 모든 연구의 참가자들은 탄수화물이 많은 식사를 하기 전에 식초를 마셨을 때 혈당 스파이크가 8~30% 감소했다. 다른 연구에서.. 2024. 6. 23.

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