전래식단 Chart 11-임신전과 임신중에 그리고 성장하는 어린이들에게 영양이 풍부한 식품을 제공하라

 

 

 

전래문화는 예비부모들, 임신부 그리고 성장하는 어린이들을 위하여 특별히 영양이 풍부한 동물성 식품을 제공하거나  아이들 사이에 적절한 터울을 유지하고, 그리고 젊은 사람들에게 올바른 식단의 원칙을 가르침으로써 미래세대의 건강에 대비합니다.

 

열한 번째 원칙

 

전래문화는다음 세대를 위한 준비를 해 왔는데 이것이 전래식단 영양식의 마지막 원칙입니다. 그들은 건강이 단순히 현재의 좋은 상태에 관한 것일 뿐만 아니라 미래세대 또한 건강하고 강해지도록 보장하는 것이라는 점을 알고 있었습니다.

웨스턴 프라이스가 초기의 연구자들 중에서도 독특했던 점은 그가 연구대상자들에게 건강한 후손을 얻기 위한 특별하거나 신성한 음식에 관해 물어보는 것을 강조했다는 점입니다. 프라이스 박사의 연구에서는 소위 말하는 원시적인 사람들이 부모 양쪽 모두를 위한 임신 전 영양 프로그램을 이해하고 실천했다는 것을 밝히고 있습니다. 많은 부족들은 혼전의 영양기간을 요구했습니다. 그래서 아이들의 출생은 어머니들이 임신과 임신 사이에서 완전한 건강과 힘을 다시 얻을 수 있도록 터울을 두게 하여 다음 아이들이 신체적 우수성을 확보할 수 있도록 하였습니다.

 

수유 중인 여성들뿐만 아니라 성장기의 소년소녀들 또한 장래 부모가 될 준비를 위하여 특별한 음식을 먹었습니다. 프라이스 박사는 이러한 음식에는 지용성 비타민 A,  D 그리고 K2가 매우 풍부하다는 것을 발견했습니다. 간, 내장육, 동물성 지방, 젤라틴성 수프, 생선알, 생선간유, 방목동물로부터 얻은 생전지우유와 치즈 그리고 빠르게 성장하는 풀을 먹고 자란 소들에게서 얻는 버터 등이 그런 음식들에 해당합니다.

 

프라이스 박사는 또한 아프리카 전역과 남태평양 문화에서는 원주민들이 3년마다 한번 이상 아이를 가지는 것을 부끄러운 일로 여겼었다고 보고하였습니다. 일부다처제를 통한 자연적인 분만 조절방법에 의하건 결혼생활에서 금욕을 하든지 간에 아이들의 출생에 간격을 두는 행위는 현대 과학과도 매우 잘 맞습니다.  

2006년에  The Journal of the American Medical Association에 발표된 한 연구에서는 자녀 출생 사이의 이상적인 간격은 최소한 18개월에서 5년 이하라고 주장하였습니다. 최소한 3년의 간격을 두는 것은 어머니가  건강을 회복하고 다음에 태어나는 아이에게도 첫 번째 아이와 똑같은 영양밀도의 환경을 제공할 수 있도록 해 줍니다.

 

이러한 관행은 현대인을 부끄럽게 만듭니다. 자녀를 갖기 위한 우리의 준비 방식은 매우 부주의하며, 무언가 잘못되었을 때는 세균(Germs)과 유전자(Genes)  및 신(God)에 해당하는 3G를 탓합니다. 전래문화들은 더 잘 알았습니다. 즉, 그들은 건강한 아이들을 세상에 태어나게 하는 책임은 분명히 자신들에게 있다는 것을 알고 있었습니다.           

 

홈페이지 전문입니다.

Traditional cultures make provisions for the health of future generations by providing special nutrient-rich animal foods for parents- to-be, pregnant women and growing children; by adequate spacing of children; and by teaching the principles of right diet to the young.

 Eleventh Principle

 

Traditional cultures prepared for the next generation: this is the final principle of nourishing traditional diets. They recognized the fact that health was not just about feeling good in the present, but also about ensuring that future generations would be healthy and strong. Weston Price is unique among early investigators in his emphasis on asking the people he studied about special or sacred foods to ensure healthy offspring. Dr. Price’s investigation showed that so-called primitive people understood and practiced preconception nutritional programs for both parents.Many tribes required a period of premarital nutrition, and children were spaced to permit the mother to regain her full health and strength between pregnancies, thus assuring subsequent offspring of physical excellence. Lactating women, as well as maturing boys and girls also ate special foods in preparation for future parenthood. Dr. Price found these foods to be very rich in fat-soluble vitamins A, D and K2—foods like liver, organ meats, animal fats, gelatinous soups, fish eggs, fish liver oils, whole raw milk from grass-fed animals, cheese from grass-fed animals and butter from cows eating rapidly growing green grass.In addition, Dr. Price reported that in cultures throughout Africa and the South Seas, the native people considered it shameful to have a child more than once every three years. The practice of spacing children—either with natural birth control methods, through a system of multiple wives, or even through abstinence in marriage—accords very well with modern science. A 2006 study published in the Journal of the American Medical Association found that the ideal interval between babies was at least eighteen months but not more than five years. Spacing of at least three years allows the mother to recover her health and to provide the same nutrient-dense environment to subsequent children that was available to her first child. These practices put modern man to shame; we are very careless in the way we prepare for having children, and when something goes wrong, we blame the three G’s—germs, genes or God. Traditional cultures knew better; they knew that the responsibility for bringing healthy children into the world rested squarely on their shoulders.